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【医食同源・うつを討つ!】濃厚!あったかメニュー紹介~サバの水煮缶みそしる~【Part5】②


皆さんこんにちは!


トレンドクリエイツの奥村です(´•ᴗ•` )


さてさては今回は前回の引き続き、

「「「サバの水煮缶みそしる」」」について!!\(・ω・)/


前回では作り方の紹介をしましたが、今回はポイントの説明をします!



<このメニューのグッドポイント>


①DHA,EPAその他栄養素が豊富!高タンパク!低糖質!


まず何より良質なフィッシュオイルであるDHA,EPAが豊富に含まれていることが最大のグッドポイントと言えるでしょう!(๑˃̵ᴗ˂̵)و


サバの水煮缶でフィッシュオイルというとサバの身本体のみに目が行きがちかもしれませんが、実はサバの水煮缶の煮汁の方にもDHA,EPAだけでなくビタミンDやカルシウムなどの栄養素がたっぷり含まれています!( ˙0˙)


したがって、脂ドロドロっぽく見えるからといって煮汁だけを捨ててしまうというのは本当にもったいないことなんです!\_(・ω・`)ココ重要!

(むしろ糖質を抑えているなら脂は摂るべきですし!)


「サバ缶は煮汁にもサバのええとこがたっぷりにじみ出てるんや!」とぜひ覚えておきましょう!ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧


もちろん具はサバの身になるわけですから高タンパクで、糖質量を見てもほとんどがみその分ということになるので多く見積もったとしても5~10g程度に抑えることができます!٩(。•ω<。)و


(DHA,EPAの驚くべき最強の(!?)健康効果については、

「【医食同源・うつを討つ!】栄養素紹介~フィッシュオイル(DHA,EPA)~【Part2】」

の記事をよかったら読んでみてネ(。•ω- 。))



②コスパがいい!引くほどいい!


次なるグッドポイントは何と言っても圧倒的コスパの良さ!٩(๑>∀<๑)۶

ザッと計算してみましたが、先ほどの材料なら多く見積もっても「2杯で」約180~200円いかないくらいなんです!

栄養素に関しては先ほど説明したとおりで言うまでもなく圧倒的です( •̅_•̅ )


某定食屋チェーン店Y軒さんでみそしる一杯100円なので、比べると圧倒的な栄養を抱えながらのコスパの良さがよくわかることでしょう( ー̀ωー́)⁾⁾



③チョー簡単に作れる!


先ほどの作り方を見ていただいてもわかるように、「入れる・温める・入れる・混ぜる」と作り方はめちゃくちゃ簡単です!

従来のみそしると違って出汁で味を整えるという工程もありません!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


包丁を使うのが苦手という方でも、今日は作るのめんどくさいなという方でも、時短で簡単に作れるのもまた大きなグッドポイントです!╭( ・ㅂ・)و ̑̑



④濃厚であったか!(※冬場は特におすすめ!)


みそしるなので、できてすぐならあったか~い状態でいただくことができます!(๑>؂<๑)

(やけどにだけは注意しましょうね!ワタクシはついうっかり…(((;゚Д゚)))))


あとはお味もすんごい濃厚なんです!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

出汁を入れないで煮汁で味を加えることになるので、おみその味と絡まってすごくコク深い味わいになります!(๑❛ڡ❛๑)


言うなれば骨の髄まで染みわたるような、身体の底まで温まるような、とにかく濃厚な味わいで寒い冬なら特におすすめしたい!と思えるようなおいしさです!(,,•д•,,)

(もちろん冬以外でも簡単でおいしいですけどね!)



というわけで今回の内容は以上になります!


この医食同源・うつを討つシリーズではうつ病だったワタクシが実際に試して、実際に効果が出たレシピ・栄養素・食材やその調理方法と健康効果まで紹介していくシリーズとなっています!


まだまだ続きますので、ぜひお楽しみに~!!三└(┐卍^o^)卍



じゃまた!


〜トレンドクリエイツ 奥村〜


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